Wasser und Hagebutten ½ Std. leicht köcheln lassen, dann den Honig dazugeben und eine weitere ¼ Stunde leicht köcheln. Abseihen und in dunkle, nicht zu große(1/4 l)Flaschen abfüllen. Bei Bedarf jede Stunde 1 Esslöffel einnehmen. Dieser Saft kann auch von Kleinkindern genommen werden.
Tipp weitergegeben von Gertraud Steinbacher, Schwoich