Zucker und Früchte mit etwas Wasser aufkochen; Zitronenschale, Zimtstange und 3-5 Nelken dazugeben und noch kurz mitköcheln lassen. Das heiße Kompott in saubere Schraubgläser füllen, sofort verschließen, umdrehen, so lagern; hält ca. ½ - 1 Jahr
Rezept zur Verfügung gestellt von Christine Biladt, Rankweil/Vorarlberg