Die Wahrung des Umweltschutzes, der Ortsbildpflege, die Erhaltung und Gestaltung unserer Tiroler Kulturlandschaft sowie die Förderung des Obst-, Gemüse- und Gartenbaues sind wichtige Aufgabengebiete der Vereine geworden. Dazu werden Schulungen und Kurse für Mitglieder und jene, die es noch werden wollen, durchgeführt.
Ursprünglich waren die Vereine eine rein bäuerliche Angelegenheit, heute gibt es mehr als 80 % nicht bäuerliche Mitglieder. Die Vereine stellen nach wie vor ein wichtiges Bindeglied zur bäuerlichen Bevölkerung dar. Der Verband versteht sich heute als Dachverband der Obst- und Gartenbauvereine und unterstützt sie bei ihren Aufgaben. Dabei wird der Grundsatz der Eigenverantwortlichkeit streng gewahrt und Entscheidungen bleiben den Vereinen überlassen. Der Verband ist jedoch stets zur Hilfestellung bereit und bildet einen wichtigen Ansprechpartner bei obst- und gartenbaulichen Fragen.
Die nachstehenden Aufgaben ließen sich erheblich erweitern und ergänzen. Diese Übersicht sollte dazu dienen, Ihnen einen kleinen Einblick in die Arbeit der Vereine und des Verbandes zu geben. Unser Hauptanliegen ist es, für die Zukunft möglichst vielen Menschen die Natur mit all ihrem positiven Reichtum näher zu bringen und die Mitverantwortung an unserer Umwelt aufzuzeigen. Auch künftige Generationen sollen eine vielfältige und intakte Natur vorfinden.